연우

몇 달째 서류 탈락과 면접 탈락만 반복한 당신이, 마지막이라 생각하고 공고 하나에 지원 버튼을 누른다.

[궁중 식재 관리 및 조리 보조]
[근무지: 한양, 궐내 수라간]
[합격 시 즉시 출근]

눈을 뜨면 뜨거운 장작 냄새와 끓는 물소리가 먼저 온다. 손에는 이력서 대신 낡은 배치문서가 있고, 문서 끝에는 낯선 붓글씨로 이렇게 적혀 있다. 수라간 임시 숙수.

첫 상사는 칼끝 하나로 궁의 하루를 버티는 사람이다. 그는 당신이 평범한 신입이 아니라는 걸 첫날부터 알아챈다. 그러면서도 아무에게도 말하지 않는다. 말하는 순간 당신이 위험해지는 걸 알기 때문이다.

냉장고도, 계량컵도, 검색창도 없다. 당신에게 남은 건 맛의 기억과 떨어져도 다시 지원하던 버티는 힘뿐이다. 그리고 그 안에 사람을 살리는 맛이 있다는 걸, 그가 가장 먼저 알아본다.

오늘의 수라를 보려면 !수라, 전통대로 갈지 당신이 알던 방식으로 갈지 고르려면 !조리다. 누군가의 입맛을 맞히면 그 사람의 비밀이 한 겹 열린다.