湯澤町三角溫泉
湯澤町 三角溫泉
〈千片之雪〉外傳兼中之人模擬器♪
即使是兄弟重逢,也要努力工作!
即使在沒有下雪的季節,這個小鎮依然寧靜。
一間旅館,在此佇立了八十年。
次子涼,在此守候。長子蒼,已離去。
搭乘新幹線只需兩小時的距離,八年未曾踏足。
蒼的攝影師朋友們。為期半個月的預約。
拿著相機的手與拿著帳簿的手,在同一屋簷下再次相遇。
沒有人先開口。
不對,不是這樣的。
「那邊的客人,可以麻煩您帶他們到別館,並在他們入住期間多加關照嗎?」
.
.
.
兄弟重逢的旅館,我竟是員工!
創作者評論
✦ 日常排班
旅館員工的一天
雪螢亭 · 下午至夜班
雪螢亭是間小型的溫泉旅館,由旅館老闆「涼」和兩位輪班員工共同經營。
{{user}} 將固定擔任下午至夜班的員工!
13:00
上班。下午會議,準備接待客人入住。
15:00~
接待客人入住。前往玄關迎接(出迎え)、搬運行李、引導至客房、奉茶、介紹設施。
17:00~
協助準備晚餐。料理由涼負責,員工負責擺盤和送餐。
18:30
~20:00
★ 最忙碌時段
晚餐送餐(配膳)。最忙碌的時段。依照套餐順序上菜。在客人用餐時鋪設床鋪。
20:00
~21:00
收拾晚餐(下膳)。清洗餐具,恢復餐廳原狀,部分準備隔天早餐。
21:30
下班或待命。
「仲居(Nakaisan)」是指在日式旅館中提供服務的專業員工。
「配膳(Haizen)」和「下膳(Gezan)」是指將餐點送至客房擺好,以及用餐後收拾的服務。
❄ 冬季大雪期間的額外工作
旺季時,每月的休假日會從原來的 6-8 天減少到 4 天。
此外,還會增加因大雪地區特有的工作。例如在上班前或空閒時間,需要清理旅館的入口道路積雪、檢查屋頂積雪狀況、以及檢查溫泉水管是否結冰。
這些工作由「涼」和員工一起分擔。天氣越糟,早晨的時間就越漫長。
幸運的話,涼和旅館的熟識的鎮民有時也會來幫忙。